Si vous cultivez des courgettes, vous l’avez probablement déjà croisé, l’inévitable oïdium. Cette maladie fongique, reconnaissable à sa poudre blanche qui envahit les feuilles des plantes, peut causer des dégâts considérables dans nos jardins et nos cultures. Il existe heureusement des moyens de traiter l’oïdium !
Qu’il s’agisse de légumes, de fruits ou de plantes ornementales, cette maladie n’épargne quasiment personne au potager Mais qu’est-ce que l’oïdium exactement ? Comment se propage-t-il et surtout, comment lutter efficacement contre lui ? Dans cet article, nous vous présentons ce qu’est l’oïdium, pour mieux le comprendre et mieux protéger vos cultures.
Sommaire
Comment identifier l'Oïdium des courgettes ?
L’oïdium est une maladie fongique (ou cryptogamique) bien connue des jardiniers, qui touche une large variété de plantes du potager.
L’oïdium se manifeste par un feutrage blanc ou gris sur les feuilles, les tiges, et parfois même les fruits et les fleurs. La maladie affaiblit la plante, réduit sa production et peut même entraîner sa mort à long terme. Il est donc primordial de savoir identifier et combattre efficacement cette maladie.
De nombreux jardiniers du dimanche confondent l’oïdium et le marbrage naturel des feuilles de cucurbitacées.
Pour vous aider à les différencier, nous vous mettons une photo ci-dessus qui illustre clairement les deux situations. Le marbrage a tendance à suivre un schéma particulier, tandis que l’oïdium se diffuse de manière aléatoire sur la feuille et lui donne un effet poudré.
Quelles plantes sont touchées par l'oïdium ?
Le problème majeur de l’oïdium est sans doute sa capacité à infecter une grande diversité de plantes.
Ainsi chez les légumes vous trouverez les cucurbitacées (Courgettes, concombres, courges…), les tomates, les légumineuses comme les haricots, mais encore les pommiers, les vignes ou les rosiers, qui pourront être la cible de ce champignon.
C’est en partie pour cette raison que l’on déconseille de cultiver les courgettes, les concombres et les tomates au même endroit du potager, car une fois que ce champignon est installé sur l’une des cultures, sa transmission aux autres cultures se fait plus facilement.
Le Cycle de vie de l'oïdium
Pour lutter efficacement contre l’oïdium, il est essentiel de comprendre son cycle de vie. L’invasion commence lorsque les spores du champignon, transportées par le vent, atteignent une nouvelle plante. Ces spores germent ensuite et pénètrent dans les cellules de la plante, où elles commencent à se nourrir et à se reproduire. L’oïdium se propage très rapidement par temps chaud, en particulier lorsque l’humidité est élevée.
Pour continuer de produire des spores, ce champignon a besoin d’un environnement acide, c’est pourquoi nous verrons juste après des traitements ou des moyens de prévention qui vont créer un environnement au pH basique sur les feuilles.
L’oïdium, au même titre que le mildiou, peut passer l’hiver dans les sols, et pour les vignes et les pommiers, au sein même de l’écorce et des bourgeons dormants. Dans ces cas là, vous assisterez à une contamination précoce de vos plants, c’est à dire dès Avril/Mai.
Si l’oïdium n’est pas présent en dormance dans votre environnement, vous pourriez être confronté à une contamination tardive c’est à dire entre les mois de Juillet et Septembre.
Prévenir l'oïdium
Le meilleur moyen de lutter contre l’oïdium, c’est la prévention. Pour cela, plusieurs conseils :
- Respectez un espacement suffisant entre les plants
- N’arrosez pas le feuillage, spécialement par temps chaud
- Pour les variétés de cucurbitacées coureuses, supprimez les feuilles inutiles au fur et à mesure pour éviter l’accumulation d’humidité
- Effectuez correctement vos rotations de culture
- Si vous avez déjà attrapé l’oïdium par le passé, détruisez les plants atteints et ne les compostez surtout pas !
- Pulvérisez du purin d’orties sur les feuilles de vos plantes. Ce purin aura un effet stimulant sur le système défensif des plantes et peut les aider à lutter contre les maladies cryptogamiques comme l’oïdium
- Le purin de prêle aide aussi à renforcer les défenses immunitaires des plantes, et peut être appliqué sur les plantes dès le printemps en prévention, et une fois que le plant est touché, continuez d’utiliser le purin de prêle pour aider la plante à lutter contre l’oïdium.
Comment traiter l'oïdium ?
Si vos plants sont touchés par l’oïdium, pas de panique. Le plus important est de réagir vite, car il existe plusieurs traitements efficaces pour lutter contre la propagation de l’oïdium.
Avant même de pulvériser une solution, on supprime les feuilles malades et on les détruit. Vous pouvez les brûler ou les apporter en déchetterie. Ne les ajoutez surtout pas à votre compost !
Une fois que le nettoyage a été fait, vous pourrez passer aux traitements :
- La solution la plus simple à mettre en place est le traitement au lait. Pour traiter l’oïdium, prévoyez une dilution aux 1/10ème, soit 1 volume de lait pour 9 volumes d’eau tiède. Pulvérisez chaque semaine cette solution sur le feuillage vous permettra de combattre l’oïdium, grâce aux propriétés antifongiques du lait.
- Une deuxième solution assez simple à mettre en place, une solution au bicarbonate de soude. Les spores de l’oïdium se développant en milieu acide, la soude va, grâce à son pH basique, empêcher la formation des spores des champignons. On mélange 2 cuillières à café de bicarbonate de soude dans un litre d’eau, et on ajoute du savon noir ou du savon de Marseille, pour que la solution adhère aux feuilles. On pulvérise ce mélange sur les feuilles des plants à risque.
- La décoction de racines d’ortie est un autre remède efficace. Prévoyez environ 100g de racines par litre d’eau, pour une pulvérisation sur les feuilles touchées.
- Et enfin, le soufre peut être utilisé pour lutter contre l’oïdium. Le soufre va dégager des vapeurs soufrées qui vont être absorbées par les champignons, ce qui causera leur destruction. Prévoyez d’appliquer le soufre le matin, lorsque la journée s’annonce chaude. La température optimale est de 23°C. La durée de vie du soufre est de 8 jours, vous veillerez donc à ne pas récolter pendant cette période, et à renouveler l’application du soufre au bout de 8 jours si la maladie persiste.
Rétablissement après une attaque d'oïdium
Après une attaque d’oïdium, la vigilance doit rester de mise pour éviter toute récidive. Une bonne hygiène de jardinage, l’élimination des débris végétaux atteints et l’espacement suffisant entre les plantes sont des mesures indispensables. Avec des soins appropriés, la plupart des plantes peuvent se rétablir d’une attaque d’oïdium et retrouver une croissance saine.
Prenez donc le temps de bien surveillez vos plants, de les tailler et d’appliquer les conseils que nous vous avons donné pour prévenir et traiter cette maladie, et ainsi, vous vous assurerez de belles récoltes !
Bon jardinage !