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Pailler son jardin : Quel paillage choisir et pourquoi ?

Comment pailler son jardin ? Quel type de paillage choisir et quand l'installer au potager ?

Comment pailler son jardin ? Quel type de paillage choisir et quand l'installer au potager ?

Le paillage du jardin est une technique très utilisée en permaculture, essentielle pour préserver la fraîcheur et l’humidité aux pieds de vos plantes. Cette méthode simple et efficace offre de nombreux avantages, tant pour le sol que pour les plantes qui y poussent. Dans cet article, nous allons vous présenter les différents types de paillis disponibles, ainsi que leurs avantages spécifiques.

Comprendre le paillage

Le paillage consiste à recouvrir le sol autour des plantes ou la totalité des planches de culture avec des matériaux naturels. Les paillis peuvent être organiques, comme des feuilles mortes ou du compost, minéraux, comme des éclats d’ardoise ou synthétiques comme les toiles de paillage.

Le rôle principal du paillage est de protéger le sol et les racines des plantes contre les effets néfastes du soleil, du vent et de l’évaporation. Il aide également à limiter la croissance des mauvaises herbes (adventices) ce qui limite le travail de désherbage, et il améliore la structure du sol et peut apporter des nutriments aux cultures.

En obversant la nature, on se rend compte que le paillage est naturellement présent, par exemple dans les forêts, le sol est recouvert de déchets végétaux en permanence. C’est ce qui permet au sol d’être riche en nutriments, cela

Les avantages du paillage

Voici les nombreux avantages et les bonnes raisons de pailler votre jardin :

  • Limiter le dĂ©veloppement des mauvaises herbes : Le paillis crĂ©e une barrière physique qui empĂŞche les mauvaises herbes de germer et de croĂ®tre. Cela rĂ©duit le temps consacrĂ© au dĂ©sherbage manuel en plus d’offrir une apparence soignĂ©e au potager.
  • RĂ©duction de l’évaporation : En couvrant le sol, le paillis va retenir l’humiditĂ©, ce qui diminue la frĂ©quence des arrosages et permet de rĂ©aliser des Ă©conomies d’eau. Cela est particulièrement bĂ©nĂ©fique dans les rĂ©gions sèches ou durant les pĂ©riodes de sĂ©cheresse.
  • Enrichissement du sol : Les paillis organiques se dĂ©composent progressivement, libĂ©rant des nutriments essentiels qui amĂ©liorent la structure et la fertilitĂ© du sol. La dĂ©composition de cette matière va aussi stimuler la vie du sol, et amĂ©liorer la structure de votre terre.
  • Protection contre les tempĂ©ratures extrĂŞmes : Le paillage agit comme un isolant thermique. En Ă©tĂ©, il garde le sol frais en protĂ©geant les racines des plantes de la chaleur excessive. En hiver, il protège les racines du froid en rĂ©duisant les fluctuations de tempĂ©rature.

Les types de paillage

Les paillages organiques

Les paillis organiques sont constitués de matières végétales naturellement décomposables. Parmi les plus courants, on trouve :

  • Paille ou foin : Facile Ă  trouver et peu coĂ»teuse, elle est idĂ©ale pour les potagers. La paille se dĂ©compose rapidement et enrichit le sol en matière organique mais est beaucoup plus carbonnĂ©e que le foin. Le foin a un meilleur Ă©quilibre carbone/azote, mais coĂ»tera plus cher.
  • Écorces de pin : EsthĂ©tiquement agrĂ©ables et durables, elles conviennent aux massifs et aux rocailles. Les Ă©corces de pin ont tendance Ă  acidifier le sol donc veillez Ă  les utiliser au niveau des plantes qui ont besoin d’un sol acide pour pousser, comme les rhododendrons.
  • Feuilles mortes : Une ressource abondante qui peut faire office de paillage. Les feuilles mortes se dĂ©composent rapidement et le rapport carbone/azote dĂ©pendra de l’état de dĂ©composition des feuilles. Peut faire office de complĂ©ment, mais je ne conseille pas de l’utiliser de manière exclusive.

Les paillages minéraux

Les paillis minéraux sont des matériaux inertes qui ne se décomposent pas. Ils incluent :

  • Éclats d’ardoise : Un choix esthĂ©tique pour les jardins modernes ou les allĂ©es. Les Ă©clats d’ardoise ajoutent une touche dĂ©corative et nĂ©cessitent peu d’entretien.
  • Pouzzolane : Une roche volcanique lĂ©gère et poreuse, idĂ©ale pour les plantes aimant un sol bien drainĂ©.

Attention cependant, les paillages à base de minéraux vont augmenter la chaleur au pied des plantes. Avec le réchauffement climatique, cela peut être néfaste pour tout un tas de plantes. Je ne conseille cette option que pour certains massifs de fleurs, surtout pas pour des cultures de fruits et légumes.

Les toiles de paillage

Les bâches ou les toiles de paillage sont à proscrire au jardin, car ils ne sont pas ou peu recyclables, et leur décomposition va introduire des produits chimiques et des microplastiques dans le sol et les nappes phréatiques.

De plus votre sol ne sera pas amélioré ni nourrit, ce qui va mener à un appauvrissement de votre sol, vous forçant à devoir utiliser des engrais pour pouvoir continuer à y cultiver quelque chose.

Les inconvénients possibles avec le paillage

Bien que le paillage offre de nombreux avantages, il comporte également quelques inconvénients à prendre en compte :

  • Abri pour les limaces : Si le paillage est installĂ© trop tĂ´t dans la saison ou dans des conditions trop humides, il peut fournir un abri pour les limaces et autres ravageurs. Il est donc important de surveiller l’humiditĂ© du sol et d’installer le paillage au bon moment.
  • Risque de pourriture : Une couche de paillis trop Ă©paisse peut retenir trop d’humiditĂ©, ce qui peut entraĂ®ner la pourriture des racines des plantes. Il est essentiel de veiller Ă  ne pas entasser le paillis contre les tiges des plantes.

Choux paillés

Quand installer le paillage au jardin ?

Il est important de choisir le bon moment pour installer un paillage au pied des cultures. Trop tôt dans l’année et les limaces pourraient s’installer facilement sous votre paillage et le sol ne se réchaufferait pas assez vite, trop tard et vous n’auriez pas le temps de profiter des bienfaits de la protection du paillis.

Avec le dérèglement climatique, les années se suivent mais ne se ressemblent pas, vous devez donc vous adapter à votre climat.

On essaiera généralement de l’installer après les fortes pluies, et au moment où les températures commencent à monter, une fois que les plantes ont été installés en terre (Mai/Juin).

Lors des années pluvieuses, comme en 2024, j’ai personnellement installé mon paillage en Juillet, car les mois de Mai et de Juin étaient très pluvieux.

Comment arroser les plantes paillées ?

Le sol couvert a l’avantage de mieux conserver l’humidité et de limiter l’évaporation de l’eau. De ce fait, l’arrosage du jardin paillé ne se fait pas de manière journalière. Cela va vous faire économiser du temps au jardin, ainsi que de l’eau !

Les bons conseils Ă  appliquer sont :

  • Arrosez en profondeur : Le paillis peut ralentir la pĂ©nĂ©tration de l’eau, il est donc important d’arroser lentement et en profondeur pour s’assurer que l’eau atteigne les racines des plantes. Une couche de feuilles mortes trop Ă©paisse peut par exemple crĂ©er une couche impermĂ©able, veillez donc Ă  laisser votre sol respirer malgrĂ© le paillage. Arrosez donc moins, mais en plus grosse quantitĂ©.
  • Évitez l’arrosage excessif : Trop d’eau peut entraĂ®ner la pourriture des racines. Arrosez seulement lorsque le sol commence Ă  sĂ©cher. Pour cela, Ă©cartez le couvert vĂ©gĂ©tal, et vĂ©rifiez l’état du sol sur les premiers centimètres avant d’arroser.

Conclusion

Le paillage est une technique incontournable en permaculture, qui permet d’économiser de l’eau et du temps au jardin. Veillez à l’installer au bon moment, en fonction de la météo de votre région, pour éviter que les limaces ne deviennent un souci.

Laissez vous tenter et observez les effets bénéfiques sur l’état de votre sol, qui s’améliorera aux fils des ans !

Bon jardinage !

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