· · Julien F. · fruits et legumes · 5 min de lecture
Culture du pêcher : Un arbre fruitier à croissance rapide
Le pêcher est un arbre fruitier qui produit très rapidement. Mais pour cela, il nécessite de l'attention, notamment pour prévenir la cloque du pêcher !
Le pêcher est l’un des arbres fruitiers les plus précoces en termes de production, avec une durée de vie moyenne de 15 à 20 ans s’il est correctement entretenu. Dès la première année suivant sa plantation, le pêcher peut commencer à produire quelques fruits, mais c’est surtout à partir de la seconde année qu’il révèle tout son potentiel.
Si vous souhaitez profiter de belles récoltes de pêches, voici les conseils essentiels pour planter, tailler et entretenir cet arbre fruitier !
Comment planter un pêcher ?
La meilleure période pour planter un pêcher s’étend de l’automne à l’hiver, avant les périodes de gel. Planter le pêcher durant cette période, pendant laquelle il est en repos végétatif, permettra de stimuler le développement de son système racinaire, crucial pour qu’il puisse s’ancrer solidement afin de produire plus rapidement et pour pouvoir résister aux conditions climatiques de la saison suivante. Voici les étapes à suivre pour une plantation réussie :
- Préparez le trou de plantation en veillant à ameublir le sol en profondeur.
- Placez l’arbre et recouvrez les racines de terre, en tassant fermement pour éliminer les poches d’air. N’hésitez pas à effectuer un pralinage des racines afin de maximiser les chances de reprise.
- Arrosez généreusement avec environ 10 litres d’eau pour que le sol adhère bien aux racines.
- Appliquez ensuite une couche de compost à la surface, qui fournira des nutriments essentiels pour la reprise du jeune arbre.
- On évitera de pailler le pied la première année, pour éviter le pourrissement des racines qui pourrait être induit en cas de fortes précipitations. Vous pourrez cependant installer un paillage dès la 2ème année.
Comment entretenir son pêcher ?
Une fois planté, le pêcher n’aura pas besoin d’apport d’engrais supplémentaire afin de produire correctement. Veillez à ce qu’il ait assez d’eau, un paillage au pied du tronc à partir de la 2ème année vous permettra de réguler l’évaporation.
Vous pouvez utiliser un purin d’ortie en arrrosage, afin d’apporter à vos pêchers des nutriments supplémentaires. Il aura en plus un effet antifongique qui sera le bienvenu pour lutter contre les maladies cryptogamiques comme la cloque dont nous parlerons plus loin.
Si votre pêcher est exposé au plein vent, il peut être utile de le tuteurer à la plantation, afin de l’aider à supporter les intempéries.
Comment bien tailler son pêcher ?
Le pêcher est connu pour sa floraison abondante et sa tendance à produire un excès de fruits. Pour éviter que l’arbre ne s’épuise et pour garantir la qualité de la production, une taille adéquate est essentielle. La taille se réalise principalement entre janvier et mars, lorsque les plants n’ont plus de feuillage. Voici quelques conseils pour une taille optimale :
- Retirez les branches ayant produit l’année précédente pour laisser la place aux nouveaux rameaux.
- Taillez environ la moitié des branches fructifères pour limiter la quantité de fruits et favoriser leur développement.
Concentrez-vous sur les types de rameaux suivants :
- Les bouquets de mai : ces petites brindilles portent 1 à 3 boutons floraux en bouquet, parfaits pour la production future. Laissez-les en place.
- Les rameaux chiffons ou branche chiffonne : ils contiennent à la fois des boutons floraux et des bourgeons à bois. Ces branches sont utiles pour la production à venir.
- Les rameaux à bois : porteurs uniquement de bourgeons à bois, ces rameaux doivent être taillés à deux yeux pour encourager de nouvelles pousses fructifères l’année suivante.
Une taille rigoureuse mais respectueuse de l’arbre vous assurera un bon équilibre entre production et santé de l’arbre.
Pensez aussi à éclaircir votre pêcher au mois de Juin, afin de réduire le nombre de pêches produites. Cela vous permettra d’avoir des fruits plus gros, puisque la sève va pouvoir affluer dans les fruits restants. Supprimez les fruits les moins vigoureux pour éviter que les fruits ne se touchent, ils auront ainsi la place nécessaire pour se développer.
Maladies et ravageurs du pêcher
Comme tout arbre fruitier, le pêcher est susceptible d’être affecté par certaines maladies et ravageurs. Voici les principaux ennemis du pêcher et les moyens de les combattre efficacement.
La cloque du pêcher
La cloque du pêcher est LA maladie que tous les jardiniers redoutent. La cloque se manifeste par des feuilles recroquevillées, boursouflées et teintées de rouge. Voici quelques moyens de prévenir et traiter cette maladie :
Comment traiter la cloque du pêcher ?
- Décoction d’ail : réalisez deux à trois applications de cette décoction pour renforcer l’arbre et repousser la maladie. Traitez sur le bois dès Janvier pour prévenir le développement des champignons.
- Purin de prêle : riche en silice, cette préparation renforce la résistance naturelle de l’arbre et a un effet préventif. La décoction de prêle pourra servir en curatif, si les premiers signes de la maladie sont déjà apparus.
- Éliminez les feuilles atteintes dès leur apparition pour limiter la propagation.
- Bouillie bordelaise : C’est la méthode la moins écologique. Appliquez-la en prévention avant la sortie des bourgeons pour éviter la prolifération de la maladie. Une fois les bourgeons sortis, l’utilisation de cette solution n’est plus conseillée.
Il existe aussi certaines variétés qui sont plus résistantes à la cloque du pêcher que d’autres. Renseignez-vous auprès de votre pépiniériste afin d’étudier les options disponibles.
Les pucerons verts
Le principal ravageur du pêcher, ce sont les pucerons verts. Grands amateurs des jeunes pousses, ils peuvent affaiblir votre pêcher. Favorisez un environnement où les coccinelles prospèrent : elles sont les prédateurs naturels des pucerons. Évitez l’usage d’insecticides, qui risquerait de détruire cet équilibre naturel, et privilégiez l’installation d’hôtels à insectes et la présence d’une prairie fleurie.
En conclusion
Le pêcher est un arbre fruitier accessible aux jardiniers amateurs, offrant rapidement des fruits délicieux lorsqu’il est bien entretenu. En respectant ces conseils de plantation, de taille et de protection contre les maladies, vous profiterez d’une récolte généreuse tout en maintenant votre arbre en bonne santé.