Semer des radis : un légume simple à cultiver !

Semer des radis devrait être la première chose à faire pour ceux qui désirent s’essayer au jardinage ! Ce petit légume piquant et croquant que l’on déguste en apéritif ou en salade, est une culture parfaite pour les jardiniers du dimanche !

Sa croissance rapide et ses besoins simples en font un choix parfait pour ceux qui souhaitent obtenir des résultats rapides. Semer des radis vous permet aussi d’avoir de la salade très vite ! En effet les fanes de radis peuvent se manger en salade ou se préparer comme des épinards.

La culture du radis présente en plus l’avantage d’avoir une grande diversité de variétés. Qu’ils soient rouges, blancs, noirs, roses, jaunes, longs, ronds… Vous pourrez vous amuser à découvrir le radis sous toutes ses formes !

Dans cet article, nous détaillerons les étapes à suivre pour semer des radis dans votre potager !

Quand semer des radis ?

La culture des radis étant très rapide, vous pouvez les semer à plusieurs moments de l’année. Ce sont des plantes d’intersaison, idéales pour les périodes grises et humides de l’automne ou de la sortie d’hiver. 

Vous pouvez donc semer les radis entre février et mai, puis de la fin août jusqu’aux premiers grands froids, avec des variations possibles en fonction des régions.

Afin d’avoir une récolte échelonnée, semez vos radis toutes les deux semaines ! Cela vous évitera d’avoir de trop grosses récoltes, puisque le radis se conserve mal. 

Pour optimiser le temps et l’espace, vous pouvez utiliser les radis entre deux autres cultures, ou entre les rangs ! Si vous plantez des carottes, vous pouvez par exemple planter des radis entre vos carottes : Les radis auront le temps de se développer et d’être récoltés avant que les carottes ne prennent trop de place, et ils laisseront ensuite la place aux carottes pour qu’elles puissent s’épanouir.

Vous souhaitez récolter encore plus tôt ? Vous pouvez forcer la culture des radis en utilisant un voile ou un mini-tunnel ! Cela vous permettra de gagner quelques semaines sur votre culture.

Où semer les radis ?

Les radis, de par leurs petites racines, n’apprécient pas les sols trop caillouteux. Ils vont avoir plus de facilité à se développer dans un sol meuble et fin.

Contrairement à d’autres légumes qui requièrent un sol riche en azote, les radis ont davantage besoin de phosphore et de potassium, comme pour la majorité des légumes racines. Un excès d’azote entrainera une sur-croissance des fanes plus que de la racine.

Vous avez des radis violacés et qui ont des difficultés pour pousser ? C’est peut-être justement un manque de phosphore ! Si c’est le cas, pensez à bien amender votre sol pour les prochaines cultures (avec du compost ou du fumier)

Comment semer les radis ?

Les semis de radis vont s’effectuer directement en pleine terre. Inutile de passer par la case des godets ou des plaques alvéolées pour cette culture.

Semez une graine tous les 1cm environ Au bout de 3 à 4 jours, vous devriez voir apparaitre les premiers cotylédons. Eclaircissez ensuite les plants pour garder entre 3 à 4 cm d’écartement entre chaque plants

Les jeunes pousses que vous récupérez au moment d’éclaircir peuvent servir à garnir une salade !

La profondeur de semis va dépendre de la variété de radis que vous cultiverez. Pour la variété les radis longs, dont les radis de 18 jours qui sont les plus connus, semez à 2 cm de profondeur Pour les radis ronds qui se forment en surface, recouvrez légèrement les graines d’une fine couche de terre uniquement. 

Vous pouvez aussi semer des radis en jardinière. C’est une culture qui s’y prête très bien. Choisissez une jardinière percée au fond, d’une profondeur d’environ 20cm, tapissez le fond de billes d’argile, recouvrez de terreau. Placez vos graines, recouvrez de terreau tamisé, arrosez à l’aide d’un pulvérisateur et patientez !

Comment arroser les radis ?

Sur la culture des radis, l’arrosage va être primordial : Moins vous arrosez vos radis, plus ils seront piquants.

Si vous aimez vos radis plutôt doux, veillez donc à bien garder le sol humide en permanence.

Ce conseil est particulièrement vrai si vous les cultivez en jardinière, car la terre sèche plus rapidement dans ces conditions. Si vous cultivez en jardinière, pensez donc à éviter le placement au bord d’une fenêtre, ou arrosez en conséquence.

Vous pourrez par contre arroser vos radis par dessus, sans vous soucier de mouiller le feuillage, qui ne craint pas trop les maladies, comme c’est le cas pour les laitues et les salades.

Maladies et ravageurs du radis

Les radis ayant un cycle de vie très court, la seule maladie qui peut réellement les affecter est la fonte des semis.

Le radis possède tout de même quelques ravageurs :

• La mouche du chou : Les larves de cette mouche vont se nourrir des racines de vos radis, ce qui peut tuer ou affaiblir vos plants
• Les altises vont s’attaquer au feuillage de vos radis. Sur les plants trop petits, cela peut détériorer le mécanisme de photosynthèse et nuire aux plants. 
• Les chats et les oiseaux qui vont retourner la terre avant ou après germination, ce qui peut ruiner votre semi. Pensez à protéger vos cultures, surtout sur la première semaine, à l’aide d’un voile ou d’un grillage.
• Les limaces et les escargots qui adorent les premières feuilles des plants et qui peuvent détruire les plants dans leurs premiers jours. Pensez donc à prévenir les dégâts de ces prédateurs en utilisant les moyens physiques ou phytosanitaires à votre disposition.

Cette culture reste tout de même assez peu touchée par les maladies et les ravageurs, et sa rapidité de production vous permet de relancer des semis en cas d’attaque.

Comment récolter les graines de radis ?

Afin de récolter les graines de vos radis, il vous faudra respecter plusieurs étapes :

1. Laissez en terre de beaux spécimens de radis, il faut qu’ils soient assez gros et qu’ils aient eu une croissance rapide : Ce sont les caractéristiques que l’on va vouloir reproduire.
2. Afin d’assurer une bonne diversité génétique, il est préférable de laisser monter en graines plusieurs radis différents, au minimum 5, et de s’assurer qu’une seule variété soit présente dans la zone, pour éviter les hybridations.
3. Laissez vos radis monter en graines. Si l’un des pieds monte trop vite par rapport aux autres, supprimez-le.
4. Vos radis vont créer des siliques qui contiendront les graines. Attendez que le pied sèche, ramassez les siliques et récupérez les graines qui s’y trouvent.
5. Conservez vos graines dans un endroit sec et aéré, à l’abri de la lumière. La durée de germination est d’au moins 4 ans.

Conclusion

Semer des radis est donc une façon simple et rapide de commencer le jardinage. De croissance très rapide, ils sont productifs et la totalité de la plante est comestible. La possibilité de semer les radis en jardinière est aussi très intéressante pour ceux qui n’ont pas de grand jardin, et qui désire cultiver en appartement par exemple ! Alors n’attendez plus et lancez vos premiers semis de radis !